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一杯白茶里的清歡

(資料圖片僅供參考)

氤氳裊裊清風軟，馥郁悠悠逸興雅。

何處人間仙似境，草堂苔徑自煎茶。

“天氣常如二三月，花枝不斷四時春”，詩人楊慎這樣形容昆明的夏季，然而今年的夏，倒是有些不同尋常，時而炎熱燥熱，時而又陰雨清涼，讓人捉摸不透。面對如此夏日，何以解暑氣呢？夏天天氣炎熱，喝冰鎮飲料是大多數人常用的最爽快的解暑方法。然而，從養生角度來講，這并不健康和科學。夏天解暑，當然是茶，對于茶人來說，有且只有這個答案。其實夏天養生、解暑，更應該喝白茶！

白茶是什么？

中國式的極簡主義，

不必太多高溫與揉捻，

簡單的像童心未泯的少年，

純粹得像那些清澈見底的日子；

根根分明的白毫醞釀出晶瑩剔透的茶湯，

回旋起那些清甜淡香的時光。

白茶清歡無別事，閑庭等風也等你。茶湯滑進口腔，你就會充分感受到它的飽滿豐富，這就是古樹白茶的厚度，古樹白茶內含物質豐富，溶于水中的物質成分較多，所以滋味醇厚。

為什么夏天要喝白茶？

《本草綱目》上說“白茶性寒涼，功同犀角”，還說“心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜”，由此可見白茶的藥用價值，在很早就被人所熟知。科學家們利用現代醫學技術在對白茶進行研究之后，發現白茶在美容抗衰、抗炎清火、降脂減肥、調降血糖、調控尿酸、保護肝臟、抵御病毒等方面具有很好的效果。哈佛大學的醫學博士團隊對白茶進行研究之后更是得出了：

喝白茶能使人體血液免疫細胞的干擾素分泌量增加5倍的結論。

夏季屬陽氣最旺盛時節，過后陰氣開始滋生，出現陰陽交替現象，此時人的身體非常容易受病侵。這個時候非常需要注意陰陽調和、保陽養陰。既要順應夏季陽盛于陰的特點，注意保護陽氣，也要注重“夏至陰生”，休養滋陰。

1.喝白茶，三伏天防暑

夏日“三伏天”，為一年當中最炎熱的時候。此時高溫、悶熱、潮濕，易犯“六邪”（生于大自然“六氣”，指“風、寒、暑、濕、燥、火”）中的“暑邪”。

2.喝白茶，生理之需要

在高溫、悶熱、潮濕的炎炎夏日，人的生理機能很容易受到影響。

夏天經常喝白茶的人，很少中暑。這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。

炎炎夏日，今天，小編就來給大家推薦一款曦白·易武古樹白茶！

3.曦白·易武古樹白茶產品品鑒

甜是古樹白茶最簡單、最直觀的一個方面，茶湯還未入口之時就能聞到甜香，是一種淡淡的、淺淺的甜，猶如嬰兒般身上的奶香，茶湯入口即可感受到古樹白的甜在口腔里蔓延開來。

曦白·易武古樹白茶（散茶），葉張肥嫩，葉態伸展，毫心肥壯，色澤灰綠，毫色銀白，毫香濃顯，清鮮純正，滋味醇厚清甜，湯色杏黃明凈。

炎炎夏日，你需要一泡易武古樹白茶！

曦白·易武古樹白茶

金色線條勾勒古茶山，體現茶之靈韻

淺藍色底代表：山野氣息、純凈星空

整體設計上充分展現了高原古樹氣韻

秀麗山川，每片茶葉盡情舒展、綻放

沖泡小貼士

易武古樹白茶沖泡方式：

1、杯泡法。用杯泡：用200ml的大杯（適宜各種材質，玻璃杯最宜），取3g白茶用90度開水先溫潤聞香再用開水直接沖泡，一分鐘后就可飲用。

2、蓋碗法。用蓋碗：取3——5g的白茶投入中蓋碗，用90度開水溫潤聞香，然后像功夫茶泡法一樣，第一泡45秒以后每泡延續15——20秒，就能品到清新的口味。

3、冷泡法。取1.5g白茶至于涼水壺中，用礦泉水或涼白開沖泡，悶至一小時左右飲用，亦可加入冰塊。